• "Die Gaben der Natur und des Glücks sind nicht so selten wie die Kunst, sie zu geniessen."

    "Die Gaben der Natur und des Glücks sind nicht
    so selten wie die Kunst, sie zu geniessen."

    Luc de Clapiers

Grappa News

Grappa, die Essenz des Genusses

Was für eine Überschrift. Gerade durfte ich es wieder erfahren, was es heisst, wenn über Grappa diskutiert wird. Grappa ist nicht nur ein Schnaps, sondern wirklich ein Destillat des Genusses! Der Besuch bei den Top-Winzern und Grappa-Brennern Pojer e Sandri im Trentino bestätigte uns die Vollkommenheit des Grappes von neuem.

Wie schnell doch die Zeit vergeht. Mit dem Rückblick der Grappa-Wein-Gourmetreise 2016, dem Grappa-Ausflug zu Höfu’s nach Fusio und dem Smoker-Grappa-Barbecue-Abend mit Toni Ottiger ist schon wieder über ein halbes Grappa-Jahr vergangen.

Was erwartet uns noch im zweiten halb Jahr? Wir steuern geradewegs Richtung Höhepunkt des Jahres:

Die Grappa-Wein-Gourmetreise ins Amarone-Valpoicella Gebiet. Leider ist diese Reise bereits komplett ausgebucht!!!

Aber 8-Ung: Nächstes Jahr, vom Samstag, 19. Mai bis Samstag 26. Mai 2018 findet die Jubiläumsreise (10. Grappa-Wein-Gourmet-Reise) nach Sizilien mit Vito Licari von der Enoteca italia in Thun statt. Notiert euch dieses Datum!!! Teilnehmerzahl ist beschränkt!

In Planung für dieses Jahr sind unter anderem noch ein Wild-Barbecue Abend mit einem renommiertem Winzer und natürlich der alljährliche Aeschimärit im ersten Dienstag im November.(7.11.2017)

En schöne Sommer
euer Grappa-Mike

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Mike Häusermann
Spiezgässli 7
3703 Aeschi b. Spiez

078 898 98 25

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